Brioche

哈囉！我是多年前寫Yahoo Blog 的芝芝，2009年開始加入嘉出版出食譜書。不過自從Yahoo Blog 結束之後，我就一直無寫Blog喇。最近一次的春茗飯局，我認識了發行公司的人，同埋重遇幾年前見過的一位製作人，他們都對我說起寫blog，挑起番我的寫blog癮呀！

每年書展都有讀者問起我blog address ，我都說沒有寫了。今年，我可以話俾d讀者知我寫番blog喇。其餘我的生活記趣和入廚分享就慢慢再寫啦，大家請LIKE支持支持^_^

老土講句，多谢讀者幾年的支持，同埋，出版社老板的賞識，同埋，我的好幫手出版社Cathy，一直幫我做聯絡和处理大小事務，Thanks smile emoticon

第一篇blog正式開始：
年三十收爐？NO~ 今日開爐至真～　
今日整Brioche 法式牛油麵包。Brioche麵包比較軟身，重牛油味，表皮有點像酥皮，内里就像蛋糕般鬆軟，正！食譜後上～

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