金華火腿上湯浸節瓜

就快冬天喇，d節瓜已經無之前咁靚lu~~不過都照食埋呢個水尾！簡單用金華火腿、蝦米、魚露、生抽慢火煮個湯底，然後加埋d節瓜，一淥熟就吃得～

不過最近好不喜歡吃自己煮ge野，成日心思思想出街吃飯，但一諗起想慳$，就打消了念頭...

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<< 金華火腿上湯浸節瓜 >> 食譜:

材料：

• 節瓜 --- 1個(切條)
• 金華火腿 --- 5克(切碎)
• 蝦米 --- 1湯匙
• 水 --- 250毫升
• 蝦子 --- 少許
• 生抽 --- 2茶匙
• 胡椒粉 --- 多DD

做法：

1.           金華火腿切小粒、蝦米浸軟。

2.           鍋子燒滾水，加入金華火腿和蝦米，加蓋大火煮5分鐘，轉小火煮10分鐘。

3.           加入節瓜，煮5分鐘即成。