台灣TRIP

暑假的時候去了一轉非常輕鬆開心ge台中旅行啊～～～台灣，「食」，當然就是重點，所以我吃了超多，同時亦都買左d食材回家煮啊^O^ 行李空間有限的關係，我重點挑選了我最愛的台灣食材帶回家。登登登登.....就是.....

台灣烏殼綠竹筍啊\^o^/

以前在台灣吃過，味道超鮮甜，爽口無渣，做冷盤熱盤一樣好味！

網上資料：

烏殼綠竹筍又稱作烏腳綠竹筍，發筍期比綠竹筍早，是綠竹筍的變種。外型較大、表皮呈褐紫色帶有些許黑棕色纖毛，纖維豐富、甜度與脆度兼具，也常作為冷盤沙拉筍。

每年5-9月盛產，4月及10月較少，11-3月無貨。產地集中斗六、斗南、大林、龍崎、古坑、梅山、臺北烏來、木柵、新店。