【台灣cafe超流行的.....草莓蜜糖吐司！】

新年快樂啊^___^

希望大家新一年一切順利，身體健康。我昨晚沒有出去倒數啊，喺屋企電視看煙花，然後就zzz..... 今日一大清早起身出發同老公爸爸媽媽出尖沙咀飲茶，好開心啊～～～開心就特別想吃甜品，今日呢個食譜就是....登登登登.... 排隊排到唔見龍尾ge蜜糖吐司啊(^^)/ the one 有間D字頭ge 甜品店好出名吃蜜糖吐司，但聽聞排到天荒地老... 我還未吃過啊，唔知是不是好正ge呢？

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<< 草莓蜜糖吐司  >> 食譜:

材料：

l           方包--- 1磚

l           牛油 --- 30克

l           砂糖 ---適量

l           蜜糖/糖漿 --- 適量

l           草莓 --- 適量

l           雪糕 --- 1球

l           Custard --- 適量

做法：

1.             起出四方吐司包，吐司包起出後，切成12小塊放在烤盤上。

2.             把牛油放入微波爐叮溶(20秒)。

3.             把牛油塗在麵包上，再灑上砂糖和蜜糖/糖漿，放入焗爐焗3分鐘，取出。

4.             在大吐司內的四周也塗上牛油及蜜糖，放入焗爐以180℃焗3分鐘至香脆。

5.             在吐司盒內排入焗脆的吐司片。

6.             最後加上裝飾即成。