【我的最最最最最愛！！！！芒果椰汁糯米飯】

我去泰國必定會瘋狂吃的就是1. 芒果糯米飯 2. 椰青 3. Pad thai 而家諗起都肚餓啊！泰國真是一個超級美食天堂：) 

果度ge芒果糯米飯ge椰汁有d咸咸甜甜ge感覺，好正，糯米飯煙un，芒果就唔洗講，甜到爆啊～不過，而家要儲下錢，去埋二月果個名古屋family trip，就唔可以去旅行住lu~ 想吃芒果糯米飯，DIY啦

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<< 芒果椰汁糯米飯 >> 食譜:

材料：

• 糯米 --- 1杯 
• 芒果 --- 2 個
• 椰奶 --- 3/4杯
• 椰糖 --- 2湯匙
• 鹽 --- 1/4茶匙

椰漿：

• 椰奶 --- 3/4杯
• 椰糖 --- 1湯匙
• 鹽 --- 1/4 茶匙

做法：

1.           糯米洗淨，浸過夜。

2.           把糯米放在蒸籠上放上腸粉布。糯米隔去 水份，把糯米放在腸粉布上，大火蒸1小時。

3.           拿出小煲，把椰奶、椰糖、鹽煮溶。

4.           把糯米倒入小煲中，撈勻。放在碟上。放上芒果。

5.           把椰漿材料煮溶，淋上飯面，旁邊即成。