【經典~椰汁西米露】

其實煮呢個是超級簡單啊，只需要煮熟d西米，然後滾個椰汁，加番d西米入去，搞掂～
煮法簡單，最緊要用啱材料:) 我試過用大大粒的印尼西米，其實好煙un好好味，但我覺得同西米露補胎夾，所以用番普通西米好d。另外，椰汁，我一直都是用綠色罐的快達牌，無論煮甜品或者煮咖哩都是它，因為品質好穩定:-D

溫馨提示1：街市買椰汁平過超市好多ga
溫馨提示2：快達牌有疑似冒牌貨ga，個罐又是綠色，好似樣，但個名差小小～～要小心留意啊

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材料：

l           西米 --- 50克

l           椰汁 --- 200mL

l           水 --- 450mL

l           白糖 --- 80克

做法：

1.           煲滾一煲水，下西米煮12~15分鐘，熄火焗至透明，隔去水份，過冷河。

2.           把水和白糖一同放入煲内，煮至滾起。

下椰汁煮一煮，熄火，下西米，雪凍食得。