【蟲草花栗米紅蘿蔔湯】

<< 蟲草花栗米紅蘿蔔湯 >> 食譜:

材料：

• 蟲草花--- 1两
• 淮山--- 1两
• 西施骨 --- 1磅
• 果皮 --- 1塊
• 蜜棗 --- 3粒
• 有泥紅蘿蔔--- 1條
• 栗米 --- 2條

 做法：

1. 果皮浸軟後刮去囊。
2. 西施骨出水備用。
3. 於深鍋煲一大煲水，先下果皮，大火煲至水滾後落所有材料，轉中火煲2小時，下鹽調味即可。