【蜜汁焗雞脾】

<< 蜜汁焗雞脾 >> 食譜:

材料：

• 雞脾 --- 2隻
• 鹽 --- 1茶匙
• 豉油 --- 1湯匙
• 糖 --- 2茶匙
• 老抽 --- 1茶匙
• 叉燒醬 --- 2湯匙
• 生粉 --- 2茶匙
• 蜜糖

做法：

1. 雞脾洗淨後抹乾，用醃料醃2小時。
2. 用200度焗60分鐘。
3. 掃上蜜糖再焗多5分鐘即成。