【金菇肥豬卷】

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材料：

• 金菇 --- 1~2扎
• 巴西火鍋豬肉片 --- $25~30
• 韓國汁 --- 2~3湯匙
• 水 --- 2~3湯匙
• 生粉水 --- 生粉1茶匙+水1湯匙

做法：

1. 金菇洗淨切去泥部份
2. 巴西火鍋豬肉片捲起金菇
3. 易潔镬下少許油，大火煎封豬肉卷底部(即開合口)，反轉再煎。
4. 轉細火，下韓國汁和水，蓋蓋焗1分鐘。
5. 下生粉水埋獻，即成。