La cuisine 鍋煮【日式汁煮肥牛】

【日式汁煮肥牛】

今日用 La cuisine HK 的鑄鐵鍋煮呢個一人份量的日式汁煮肥牛，果然唔痴底wor，我首先落大概一湯匙的油炒洋蔥，然後加入肥牛，濽日式味霖，再落d日式燒汁煮至收汁，全個過程都無痴底啊，同埋容易清潔～不過個鍋有d重，拿起有d辛苦。

但佢有2個我好鍾意ge好處：
1. 煮完之後可以立即沖洗，然後煮下一個餸(一般易潔鑊要攤凍先可以洗，有排等)
2. 不會刮花，煮同埋洗都不需要就住就住，炒蟹都得