【臘腸蔥花雞蛋炒飯】

<< 臘腸蔥花雞蛋炒飯 >> 食譜:

材料：

• 白飯 --- 2碗
• 臘腸 --- 1.5條
• 雞蛋 --- 1隻
• 蒜蓉 --- 1湯匙
• 蔥花 --- 1碗

調味料：

• 糖 --- 1茶匙
• 生抽---  2茶匙

做法：

1. 臘腸用大火蒸10分鐘，切粒。
2. 大火燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，加入臘腸粒，炒至出油。
3.  加入白飯炒鬆。
4. 加入雞蛋粉匀，加入蔥花和調味料即成。